Diese Berliner sind einfach und schnell in der Zubereitung und erst noch glutenfrei. Natürlich kann man auch normales Mehl verwenden. ZUTATEN, THERMOMIX, TM31: Teig: -250 ml Milch -30 g frische Hefe -75 g Zucker -75 g Butter, Raumtemperatur -2 Eier -600 Mehl, glutenfrei Zum frittieren: -500 ml Olivenöl Füllung: -100 g Zucker -500 ml Milch […]
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